High Tea: koekjes

Een gezellig schaaltje met koekjes

 

Eenvoudige glazuurkoekjes (likkoekjes)

Koekje: maak er twee:

  1. In een startring 10 stokjes
  2. 2 stukjes in ieder stokje

haak de twee koekjes met de verkeerde kanten tegen elkaar met een rand vasten.

Glazuur:

  1. In een startring 10 stokjes
  2. 2 stukjes in ieder stokje

Hecht af. Lijm de glazuur zorgvuldig op het koekje

Oreo’s

Bijna hetzelfde als de glazuur koekjes:

Koekje: maak er twee

  1. In een startring 10 stokjes
  2. 2 stukjes in ieder stokje
  3. een rand halve vaste
  4. rondom de 10 stukjes een rand oppervlakte halve vasten

Vulling: idem aan glazuur

Lijm de drie laagjes zorgvuldig op elkaar

Wafeltjes met vulling

De wafeltjes worden gehaakt in de wafelsteek.
Het benodigde aantal steken voor een wafelsteek is een veelvoud van 3 + 5
Voor dit wafeltje gebruik ik 20 steken.

Een ketting van 20 lossen

  1. in 4e lossen vanaf de naald een stokje. De eerste drie lossen tellen als eerste stokje, nog 16 stokjes
  2. Verkeerde kant.
    2 lossen (tellen als eerste stokje) keren, stokje in volgende steek,
    *2 reliefstokjes voorlangs, stokje* Herhaal *-* 5x
  3. goede kant, 2 lossen, keren,
    1 reliefstokje voorlangs,
    *2 stokjes, 1 reliefstokje*
    herhaal *-* 5 x

herhaal de rijen 2. en 3. tot gewenste hoogte. eindig met rij 2.

Haak om met een rand vasten.

Maak een tweede wafel.

Voor de vulling 20 lossen

  • stokje in 4e losse van af de naald, 16 stokjes, 3 lossen keren
  • totaal vijf rijen met stokjes
  • omhaken met een rand vasten

spuit de wafels in met crackfree, trek ze goed recht en laat drogen.

Lijm de laagjes zorgvuldig op elkaar.

NB:omdat reliefstokjes iets lager liggen dan gewone stokjes begin ik de rijen bij de wafels met twee lossen als eerste stokje. 

 

3 gedachtes over “High Tea: koekjes

  1. H.M. Strasmeijer

    Goedemiddag mevrouw Ingelund,
    graag zou ik deze taartjes en koekjes willen maken, maar helaas kan ik ze niet downloaden. Is hier misschien een oplossing voor?
    Met vriendelijke groet, HiljeMarie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *